Sofi 天然手工果醬 . 抹醬

桂花的味道清香撲鼻

舒適恬然的感覺讓心靈平和寧靜

忙碌之餘來泡杯”桂花蜂蜜蘋果茶”   總能讓人心境沉澱與放空

一起放緩腳步來體悟王維所寫「人閒桂花落」的幽靜情趣…

桂花 + 蜂蜜的香氣把蘋果的風味帶到另一個層次

搭配的十分契合!  是老少咸宜的口味

也是非常受小朋友青睞的一款果醬！

更是喜歡桂花香的朋友在忙碌生活中   可以好好讓自己的腳步放緩及心靈沉澱的好選擇

也來品嚐一下「桂香如酒令人醉」的境界吧 ~

食材：蘋果、桂花、檸檬汁、冰糖

ㄡ ~ 也來閒話一下食材的好處ㄅ！

“蘋果”，國中時大家都學過一句熟知的西方諺語：「An apple a day keeps the doctor away.(一天一蘋果，醫生遠離我)。」從這句話就可看出蘋果的好處多多，其營養價值很高，含有多種維生素。蘋果中含果膠，維生素A、C、E及鉀和抗氧化劑等含量也很豐富。蘋果所含的多酚及黃酮類天然化學抗氧化物質，可及時清除體內的代謝「垃圾」，降低血液中的中性脂肪含量，而中性脂肪是造成血管硬化的罪魁禍首，對預防心腦血管疾病尤為重要。蘋果酸可代謝熱量，防止下半身肥胖。至於可溶性纖維果膠，可解決便秘。

“桂花”可平衡神經系統、止咳、化痰生津、除口臭、健腸整胃、緩和胃下垂及十二指腸潰瘍症狀，並能安定神經、滋潤皮膚。